Zmiana

Wykorzystanie pozostałości odpadowych warzyw czy owoców, określane jako „food upcykling” jest z całą pewnością jedną z najlepszych możliwości tworzenia nowych, pełnowartościowych i zdrowych produktów spożywczych. Mają one wysoką wartość odżywczą lub leczniczą/zdrowotną i są jednocześnie odpowiedzią na przeciwdziałanie marnotrawienia żywności.    Upcykling jest formą odzysku, polegającą na przywróceniu odpadom walorów użytkowych, a nawet więcej – na uczynieniu odpadów bardziej wartościowymi niż surowce, z których się składają. Także nasz Producent Produktów Dobra Wspólnego wykorzystuje upcykling w dbałości o środowisko naturalne. Minimalizując odpady składników do produkcji nutraceutyków, Natures Sunshine opracował innowacyjny i bogaty w wartości odżywcze produkt,  zawierający między innymi upcyklingowane włókna owoców, pełne błonnika owocowego i fitoskładników.  Co wnosi upcykling do naszego życia? Najważniejsze jest to, że poza wysokimi wartościami odżywczy...